Welkom bij Cheese Choice
Bij Cheese Choice draait alles om passie voor kaas en vakmanschap. Opgericht in 2019 door Evert Schönhage, een gerenommeerde Maître Fromager en winnaar van de "Concours Fromager Mondial". Wij bieden een scala aan diensten en producten voor de kaasliefhebber en professional.
Benieuwd hoe Cheese Choice jou kan helpen? Evert helpt je graag.
Ervaar de kunst van kaas
Over Evert Schönhage
De liefde voor kaas begon als een hobby voor Evert. Opgegroeid naast de boerderij van zijn oom, leerde hij de waarde van hard werken en de kunst van het met de hand melken van koeien. Na vijftien jaar in de patisserie keerde hij terug naar zijn passie voor boerenproducten. Hij reisde naar kaasmakers in binnen- en buitenland om de unieke kwaliteiten van hun producten te ontdekken en leerde in Frankrijk de fijne kneepjes van het kaasrijpen.
Een meester in kaas: Maître Fromager
Met 30 jaar ervaring, bekroond met de titel ‘Maître Fromager’, is Evert een ware meester in zijn vak. Zijn toewijding en passie hebben geleid tot wereldwijde erkenning, wat hem een veelgevraagde gast maakt op internationale evenementen.
Onze producten
Truffels van topkwaliteit
Onze truffels, afkomstig uit Italië, zijn van de hoogste kwaliteit en voldoen aan strenge voedselveiligheidsnormen. Wij bieden zowel zwarte (Tuber Melanosporum) als witte (Tuber Magnatum) truffels aan, elk met hun eigen unieke smaakprofiel. Van aardse, nootachtige zomertruffels tot de zeldzame en verfijnde witte truffels, onze selectie is zorgvuldig samengesteld om uw gerechten te verrijken.
Bekijk de truffels
Goudse kaas: Een Nederlandse traditie
Een Nederlandse traditie Nederlandse Goudse kaas is een wereldwijd erkend product, bekend om zijn rijke smaak en hoge kwaliteit. Wij bieden een breed scala aan Goudse kazen, van ambachtelijke boerderijkaas tot artisanale producties. Ontdek de veelzijdigheid en traditie van deze geliefde kaas.
Bekijk de Goudse kazen
Onze diensten
Advies en ondersteuning
Bij Cheese Choice helpen we u niet alleen met het vinden van de beste ingrediënten, maar bieden we ook deskundig advies en ondersteuning. Of het nu gaat om kwaliteitsbeheer, hygiëne, of marketingstrategieën, wij staan klaar om uw bedrijf naar een hoger niveau te tillen. Graag advies krijgen? Neem contact op met Cheese Choice.
Krijg advies
Uitbreiding van uw assortiment
Met ons uitgebreide netwerk van internationale kaasproducenten kunnen wij u helpen de beste buitenlandse kazen te vinden. Verbreed uw aanbod en verras uw klanten met nieuwe en spannende smaken.
Meer informatie
Educatie en promotie
Wij bieden trainingen en ondersteuning om uw team te voorzien van de nodige kennis en vaardigheden om uw producten effectief op de markt te brengen. Verhoog de zichtbaarheid en aantrekkingskracht van uw kaasproducten met onze promotionele campagnes.
Over Cheese Choice